Menú Noche Vieja 2018

A las 21 horas

Para compartir:

  • Jamón ibérico y lomo de bellota con pan tumaca
  • Foie mi-cuit c/cebolla caramelizada
  • Gamba blanca de Huelva a la plancha
  • Cigalitas al ajillo fritas en sartén

Seguimos con:

  • Crema de carabineros con juliana de puerros y azafrán.

Después:

  • Lomo de corvina salvaje a la brasa con salsa de calabaza y genjibre.

Terminamos con:

  • Delicia de cochinillo crujiente asado a baja temperatura con verduritas

Y de postre:

  • Hojaldre casero de manzana reineta con helado artesano.
  • Dulces navideños.
  • Café

Bodega:

  • Vino blanco Albariño Pazo San Mauro
  • Vino tinto de Rioja Hacienda Calavia Reserva
  • Brindamos el año nuevo con Champagne MUMM

Precio por persona: 125€ IVA incluido

Menú infantil (hasta 12 años)

Comenzamos (para compartir):

  • Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico
  • Gambas en crujiente gabardina

Seguimos (a elegir):

  • Merluza de pincho en dados a la romana
  • Solomillo de vacuno a la parrilla

Para acabar:

  • Volcán de chocolate casero con helado artesano de vainilla

Bodega:

  • Zumos y refrescos
  • Agua mineral

Dulces de Navidad
Uvas de la suerte
Cotillón

Precio por persona: 45,00 € (IVA incluido)

Reservas 910 495 431

Reservas: Para la formalización de la reserva se solicitará el abono del 30% la totalidad del menú, independientemente del número de comensales.
Cancelaciones: Para cancelaciones notificadas en un plazo anterior a los quince días previos al evento, se procederá a devolver el cien por cien de la cantidad anticipada al formalizar la reserva. Entre los quince y los siete días anteriores al evento, se procederá a devolver el cincuenta por ciento de la cantidad anticipada. A partir de este plazo, es decir, entre la celebración del evento y las siete días anteriores, no se admiten cancelaciones, por lo que no procederá devolución de importe alguno